1 、食用油濾紙應用特點 ：

  ★ 耐高溫 。能在200度油中浸泡15天以上 ，濾紙強度沒有明顯下降 。

  ★ 具有很高的平均空隙率 。平均空隙10微米以上的微粒雜質 。使煎炸油變得清澈透明 。達到濾除油中懸浮物的目的 。

  ★ 具有很大的透氣度 。能讓粘度較高的油脂物料順暢通過 ，過濾速度快 。

  ★ 較高的幹濕強度 ：耐破度達到350KPa,縱橫向的抗張力分別為65N和45N.

2 、食用油濾紙應用優點 ：

  ·能夠有效去除煎炸油中的黃曲黴毒素等致癌物質 ；

  ·能夠去除煎炸油中的遊離脂肪酸 、過氧化物 、高分子聚合物及懸沙子的微粒雜質 ；

  ·能夠脫除煎炸油的灰黃顏色 ，有效改善煎炸油的色澤 ，使之達到色拉油晶瑩透亮的本色 ；

  ·能夠抑製煎炸油氧化 、酸敗反應的發生，在改善煎炸油品質的同時 ，還可以提高油炸食品  的衛生質量 、延長油炸食品的保質期 ；

 ·能夠在符合食品衛生法規的前提下 ，對煎炸油進行充分利用 ，為企業帶來更好的經濟效益 。該產品廣泛用於各種型號煎炸油過濾機 ； 

  ·能夠去除煎炸油中的異味 ；